Kontakt  
Bajka na dlanu
HyperLink
Sva područja
Kontakt
Autobusni vozni red
Naselje polaska:
1. majkm
122,954904 sek.
2. bubimir
130,019006 sek.
3. cajca
130,974886 sek.
4. deadpool
131,038544 sek.
5. aramat
131,731172 sek.
123...
123...
 Vi ste ovdje: Home
Ispis stranice Komentirajte stranicu Dodajte u favorite / zabilješke
Novosti 20.3.2017
Ostalo

ZDENKICA LJUBIĆ IZ OROSLAVJA POBJEDNICA 11. IZDANJA „BABIČINIH KOLAČA“

U subotu, 18. travnja 2017. godine u Donjoj Stubici održana je jedanaesta po redu manifestacija „Babičini kolači“.

Lentu zagorske “najbabice” ponijela je         Ljubić Zdenkica iz  Oroslavja sa svojom tortom od cijelih jabuka. Uz priznanje za “kulinarsku najbabicu” osvojila je i nagradu Krapinsko – zagorske županije u iznosu od 2500 kuna. Drugo mjesto i nagradu od 2000 kuna sa svojom tortom od oraha osvojila je Olga Hršak iz Petrovskog, dok je treća s pečeno kuhanim kolačem na špagi bila Sanja Čačko iz Hrašćine i  osvojila nagradu od 1500 kuna. Nagradu u kategoriji “Izvorno zagorsko” za najljepšu tradicijsku zagorsku narodnu nošnju, uređenje štanda, izvorne zagorske ukrase te za ukupni vizualni dojam te također novčanu nagradu od 1500 kuna osvojila je baka Marija Bračević iz Petrovskog..

Predajući lente najboljima babicama, župan Krapinsko-zagorske županije Željko Kolar istaknuo je: „Želim čestitati svim bakama koje su tijekom svih ovih godina sudjelovale na manifestaciji „Babičini kolači“, čime su dale velik doprinos tome da sačuvamo od zaborava velik broj starih, tradicijskih recepata. Doprinos tome daje i Krapinsko-zagorska županija, koja svake godine nakon manifestacije objavljuje knjižicu recepata, što ćemo učiniti i ove godine“, rekao je župan Kolar, koji je također izrazio zadovoljstvo zadovoljstvo organizacijom te istaknuo koliki je značaj ove manifestacije za razvoj turizma u Zagorju. „Vidi se da je uloženo puno truda i vremena da bi ovo događanje bilo organizirano na tako visokoj razini. Gastro i eno ponuda iznimno je bitna u ukupnoj ponudi turizma cijelog Zagorja i ovakve manifestacije služe za njegovo brendiranje. I kako se ono kaže, “Najbolji ručak može pokvariti loš desert”, isto tako i najgori ručak može spasiti dobar recept. Svi posjetitelji koji su danas bili ovdje, a koji su možda pojeli loš ručak, definitivno su si ga popravili sa ovim delicijama naših bakica“ – zaključio je župan Kolar.

Ovogodišnja manifestacija “Babičini kolači”, koja se zbog lanjske pobjede Nade Tučkar i njezinog pobjedničkog kolača „Svadbena torta Šahovnica“ održala u Donjoj Stubici , okupila je ove godine 37 babica. Pobjednica,  Zdenkica Ljubić  koja je svojom pobjedom pridonijela da iduće godine Oroslavje  bude domaćin 12. po redu priredbe, koja je istaknula: „Vjerovali ili ne, ovo mi je prvi puta da sudjelujem na ovoj manifestaciji. Prije deset godina natjecala sam se za najuzorniju ženu u Oroslavju. Za prijavu na “Babičine kolače“ nagovorile su me kolegice – otkrila nam je najbabica Zdenkica, otkrivši i recept za kolač koji je oduševio žiri. Radi se o kolaču koji je star više od 100 godina. Nije baš jednostavan. Ogule se jabuke i napune orasima, pomiješanima s malo mlijeka cimeta. Kalup napravimo tako da ga namažemo margarinom, nasipamo pola centimetra šećera, posložimo jabuke i stavimo peći. Kada se šećer karamelizira, izvadimo van, napravimo biskvit od pet najobičnijih jaja, stavimo pet žlica šećera, pet žlica brašna, pet žlica vode, malo praška za pecivo, zalijemo jabuke i orahe, i stavimo peći. Kada je biskvit pečen, torta je gotova. Poanta je u tome da se to odmah okrene, jer donji dio je glavni dio i on mora biti karamelizirani šećer, a moraju se vidjeti i orasi i jabuke. Taj kolač pripremao se u mojoj obitelji, znala ga je pripremati i moja svekrva, a recept sam našla u knjizi koju mi je posudila kolegica i rekla sam prije odlaska na “Babičine kolače“ – taj i nijedan drugi. Moj me instinkt nije prevario“, rekla je baka Zdenkica.

Ovogodišnje dobitnice triju lenti “Naj zagorske babice” izabrao je tročlani žiri gastronomskih znalaca kojim je predsjedao Branko Čukelj, direktor hrane i pića u hotelu Sheraton, inače i dopredsjednik Hrvatskog kuharskog saveza, Božica Brkan, glavna urednica internetskog portala Oblizeki te Marko Živaljić, vlasnik seoskog gospodarstva Majsecov mlin i predsjednik Kuharskog saveza Krapinsko – zagorske županije. Rekli su kako su u odabiru najboljih razlike bile male, ali uz izgled i okus kolača, presuđivali su i izbor autohtonih zagorskih namirnica te starinska tradicijska priprema. Na manifestaciji su bili i gosti iz Solina, Udruga Solinjani te KUD veterana Salona koji su tom prilikom predstavili kulturu, tradiciju i običaje svog kraja. Sve goste pozdravili su i gradonačelnik Donje Stubice Juraj Srebačić, zamjenica župana KZŽ Jasna Petek te predsjednica Županijske skupštine Vlasta Hubicki a nagrade su uz njih uručivali i zamjenik župana KZŽ za gospodarstvo Anđelko Ferek – Jambrek te saborski zastupnici Marija Puh, Marko Vešligaj i Žarko Tušek.   

U dvorani u Donjoj Stubici a  i izvan nje, na štandovima su se predstavili i mnogi zagorski OPG-ovi sa svojim delicijama – suhomesnatim proizvodima, sirevima, medom, vinima, likerima i tradicijskim suvenirima. U programu su nastupili članovi KUD-ova   Stubica iz Donje Stubice i Matija Gubec  iz Gornje Stubice sa svojom tamburaškom i folklornom sekcijom i ženskim vokalnim skupinama.

Fotogalerija


Zadnja promjena: 20.3.2017 | Prikazano 1890 puta
Područja
Gospodarstvo
Poljoprivreda i šumarstvo
Promet i komunalna infrastruktura
Obrazovanje, kultura, šport i tehnička kultura
EU fondovi, eurointegracije, međunarodna i regionalna suradnja
Zdravstvo, socijalna skrb,
udruge i mladi
Prostorno uređenje, gradnja i zaštita okoliša
Energetska učinkovitost
Financije, proračun i javna nabava
Turizam
Ostalo
lipanj 2017
poutsrčepesune
293031
1
  • Proslavljen 165 rođendan OŠ Marija Bistrica
  • Asfaltiranje 550 metara duge dionice županijske ceste u Pili
  • Obilježen Svjetski dan multiple skleroze
  • Župan Kolar i zamjenici započeli novi mandat
  • 2
  • Posjet učenika OŠ Lijepa naša Tuhelj
  • Potpisani ugovori s korisnicima mjere za povećanje stočarske proizvodnje
  • Poziv učenicima za sudjelovanje na likovno-literarnom natječaju Mala ilirska škola Ivan Krizmanić
  • 200 zagorskih učenika pješačilo na Cesargrad
  • 15. Natjecanje orača Krapinsko - zagorske županije - prijava
  • Potpisani ugovori za provedbu lokalnih mikro projekata
  • U SŠ Pregrada dodijeljene nagrade najboljima u projektu Ponos domovine
  • 34
    5
  • Godišnji koncert KUD-a Zlatko Baloković
  • Maturanti SŠ Krapina kao završni rad izradili simulator leta
  • Humanitarni roštilj za udrugu Sveta Ana
  • Festival Igrajte nam mužikaši oduševio i 49. put
  • Obilježeno 175. godina školstva u Belcu
  • Grand prix "Zlatna lipa Tuhlja" 2017. osvojio ženski pevski zbor Carmen Manet iz Kranja
  • Godišnje druženje Društva geodeta KZŽ
  • Za promociju gospodarstvenika, KZŽ osigurala 100 tisuća kuna
  • 6
  • Obavijest vinogradarima - Zlatna žutica vinove loze
  • Svečanost povodom završetka projekta Baltazar 3
  • XVII. Izložba stoke i XIX. Izložba konja KZŽ
  • Jahači iz Grčke stigli i u Bajku na dlanu
  • Foto natječaj 2017.
  • Javni poziv za uvid u spis predmeta (Vatrogasni centar Zabok)
  • KZŽ povukla iz Europskog socijalnog fonda milijun kuna za projekt „Lumen“
  • Poziv na uvid u Elaborat gospodarenja otpadom (Recycle Plastic, dopuna dozvole)
  • Javni poziv za uvid u spis predmeta (građevna čestica, Lužani Zagorski)
  • 7
  • Obilježen Energetski dan Krapinsko-zagorske županije
  • Šesto dijete obitelji Golub
  • Održan Aktiv ravnatelja osnovnih škola
  • Bajka na dlanu predstavljena u Wroclawu
  • Susreti udomitelja KZŽ
  • 8
  • Župan Kolar na prijemu slovenske veleposlanice NJ/E Smiljane Knez
  • Javni poziv na uvid u spis predmeta (Josip Krsnik)
  • 9
  • 14. Europske noći leptira
  • Peto dijete obitelji Celjak
  • Ponovljeno savjetovanje s javnošću - Izgradnja šk. dvorane Hrašćina
  • Prvi susret udomitelja i prvi promotivni film o udomiteljstvu KZŽ
  • Izgradnja javne građevine - Područna škola u Martinišću
  • Projekt „Mladi, a tako ravnopravni“
  • 10
    11
  • Članovi Županijske skupštine
  • Izložba stoke i konja KZŽ – krava šampionka dolazi iz Zlatara, a konj šampion iz Zaboka
  • 12
  • Nezaposlenost u svibnju smanjena za dodatnih 8,3%
  • Novo vozilo za Dom Loborgrad
  • Javni poziv na uvid u spis predmeta (Rekonstrukcija drž. ceste D307)
  • Obilježen Dan OŠ Krapinske Toplice
  • Dodijeljene diplome za 54 nova majstora
  • Obilježeno 175 godina školstva u Bedekovčini
  • Održana 23. smotra zborova KZŽ
  • Kardinal Bozanić blagoslovio kamen temeljac crkve u Stubičkim Toplicama
  • Hodočašće obrtnika KZŽ
  • 15. Sportski susreti obrtnika Krapinsko-zagorske županije
  • 13
  • Upis učenika u 1. razred srednje škole šk. godine 2017/2018
  • VolontirAJMO – jačanje kapaciteta lokalnih zajednica za volontiranje
  • „Ljeto na Bajerima“ sa Kerekesh Teatrom
  • 14
  • Gradski puhački orkestar Krapina treći najbolji u Hrvatskoj
  • SŠ Bedekovčina u projektu CroSkills - educiranje za energetski učinkovitu gradnju
  • Javni poziv za uvid u spis predmeta (nerazvrstana cesta, Lobor)
  • Javni poziv na uvid u spis predmeta (Stjepan Cerovec)
  • Državno prvenstvo u zrakoplovnom modelarstvu
  • Vježba Zavoda za hitnu medicinu KZŽ
  • Završna školska svečanost OŠ Sveti Križ Začretje
  • 14. LIPNJA – SVJETSKI DAN DARIVATELJA KRVI
  • 15
    16
  • Župan Kolar primio novo vodstvo zagorskih vatrogasaca
  • Javni poziv za uvid u spis predmeta (vodospremnik Žolekov Breg)
  • Veliko Trgovišće domaćin Prvenstva Hrvatske u gađanju samostrelom field
  • Javni poziv za uvid u spis predmeta (rekonstrukcija tržnice u Zaboku)
  • Javni poziv za uvid u spis predmeta (Rudolf Jagarčec)
  • Obilježeno 60 godina postojanja OŠ Josipa Broza Kumrovec
  • Dječji tamburaški orkestar iz Zaboka najbolji na međunarodnom natjecanju u Osijeku
  • Konstituirajuća sjednica Županijske skupštine
  • 1718
    19
  • Mažoretkinje Dubrovčan proslavile deseti rođendan
  • Krapina - prva postaja Dinamo Trophy toura
  • Održan 3. festival A Sutla si teče
  • Potpisan sporazum o suradnji na organizaciji 25. Zagorskog gospodarskog zbora
  • Švicarska diplomatska delegacija posjetila Krapinsko-zagorsku županiju
  • U Krapini održan Sajam zadruga hrvatskih branitelja
  • Svečano obilježen završetak projekta Baltazar 3
  • 20
  • Konstituirajuća sjednica Županijske skupštine
  • Otvorene 16. Sportske igre učenika
  • Poslovni kompleks Pireko - okolišna dozvola - javna rasprava
  • Nabava bagatelne vrijednosti radova na sanaciji i obnovi ambulante u Loboru
  • 21
  • Stipendiranje deficitarnih zanimanja za učenike srednjih škola i studente
  • Čestitka povodom Dana antifašističke borbe
  • Održan prijem za najbolje učenike na državnim natjecanjima
  • 2. sjednica Županijske skupštine
  • Župani Kolar, Posavec i Čačić sastali se u Krapini
  • 22232425
    262728293012
    3456789
    Gradovi / općine
    visitzagorje.hr Otvoreni proračun Elektronička kontaktna točka Službeni glasnik Online prijave na natječaje Županijska skupština Poslovne zone Turistička zajednica Krapinsko-zagorske županije Babičini kolači Regionalni program za mlade KZŽ 3.0 Savjetovanje Dobitnici županijskih priznanja Projekt Zalogajček Projekt Baltazar Program podrške darovitoj djeci Palijativna skrb Autobusni prijevoz EU financirani projekti Udomiteljstvo u Krapinsko-zagorskoj županiji Gospodarsko-socijalno vijeće HOMER Partnerstvo za razvoj Savjet mladih Krapinsko-zagorske županije Partnersko vijeće KZŽ Učenička natjecanja eEnviper - okolišne dozvole za 21. stoljeće Županijsko povjerenstvo za ravnopravnost spolova Osoba za nepravilnosti Savjet za razvoj civilnog društva
    Krapinsko - zagorski aerodrom, Krapina - Zagorje airport, Gubaševo, Zabok Video studio IN, Krapina, Doliće, Vladimir Ovčarić Air Mill, Best, Mobile Game, iOS, Android, Addictive, One tap, recommended