Kontakt  
Bajka na dlanu
HyperLink
Sva područja
Kontakt
Autobusni vozni red
Naselje polaska:
1. majkm
122,954904 sek.
2. bubimir
130,019006 sek.
3. cajca
130,974886 sek.
4. deadpool
131,038544 sek.
5. aramat
131,731172 sek.
123...
123...
 Vi ste ovdje: Home
Ispis stranice Komentirajte stranicu Dodajte u favorite / zabilješke
Novosti 20.3.2017
Ostalo

ZDENKICA LJUBIĆ IZ OROSLAVJA POBJEDNICA 11. IZDANJA „BABIČINIH KOLAČA“

U subotu, 18. travnja 2017. godine u Donjoj Stubici održana je jedanaesta po redu manifestacija „Babičini kolači“.

Lentu zagorske “najbabice” ponijela je         Ljubić Zdenkica iz  Oroslavja sa svojom tortom od cijelih jabuka. Uz priznanje za “kulinarsku najbabicu” osvojila je i nagradu Krapinsko – zagorske županije u iznosu od 2500 kuna. Drugo mjesto i nagradu od 2000 kuna sa svojom tortom od oraha osvojila je Olga Hršak iz Petrovskog, dok je treća s pečeno kuhanim kolačem na špagi bila Sanja Čačko iz Hrašćine i  osvojila nagradu od 1500 kuna. Nagradu u kategoriji “Izvorno zagorsko” za najljepšu tradicijsku zagorsku narodnu nošnju, uređenje štanda, izvorne zagorske ukrase te za ukupni vizualni dojam te također novčanu nagradu od 1500 kuna osvojila je baka Marija Bračević iz Petrovskog..

Predajući lente najboljima babicama, župan Krapinsko-zagorske županije Željko Kolar istaknuo je: „Želim čestitati svim bakama koje su tijekom svih ovih godina sudjelovale na manifestaciji „Babičini kolači“, čime su dale velik doprinos tome da sačuvamo od zaborava velik broj starih, tradicijskih recepata. Doprinos tome daje i Krapinsko-zagorska županija, koja svake godine nakon manifestacije objavljuje knjižicu recepata, što ćemo učiniti i ove godine“, rekao je župan Kolar, koji je također izrazio zadovoljstvo zadovoljstvo organizacijom te istaknuo koliki je značaj ove manifestacije za razvoj turizma u Zagorju. „Vidi se da je uloženo puno truda i vremena da bi ovo događanje bilo organizirano na tako visokoj razini. Gastro i eno ponuda iznimno je bitna u ukupnoj ponudi turizma cijelog Zagorja i ovakve manifestacije služe za njegovo brendiranje. I kako se ono kaže, “Najbolji ručak može pokvariti loš desert”, isto tako i najgori ručak može spasiti dobar recept. Svi posjetitelji koji su danas bili ovdje, a koji su možda pojeli loš ručak, definitivno su si ga popravili sa ovim delicijama naših bakica“ – zaključio je župan Kolar.

Ovogodišnja manifestacija “Babičini kolači”, koja se zbog lanjske pobjede Nade Tučkar i njezinog pobjedničkog kolača „Svadbena torta Šahovnica“ održala u Donjoj Stubici , okupila je ove godine 37 babica. Pobjednica,  Zdenkica Ljubić  koja je svojom pobjedom pridonijela da iduće godine Oroslavje  bude domaćin 12. po redu priredbe, koja je istaknula: „Vjerovali ili ne, ovo mi je prvi puta da sudjelujem na ovoj manifestaciji. Prije deset godina natjecala sam se za najuzorniju ženu u Oroslavju. Za prijavu na “Babičine kolače“ nagovorile su me kolegice – otkrila nam je najbabica Zdenkica, otkrivši i recept za kolač koji je oduševio žiri. Radi se o kolaču koji je star više od 100 godina. Nije baš jednostavan. Ogule se jabuke i napune orasima, pomiješanima s malo mlijeka cimeta. Kalup napravimo tako da ga namažemo margarinom, nasipamo pola centimetra šećera, posložimo jabuke i stavimo peći. Kada se šećer karamelizira, izvadimo van, napravimo biskvit od pet najobičnijih jaja, stavimo pet žlica šećera, pet žlica brašna, pet žlica vode, malo praška za pecivo, zalijemo jabuke i orahe, i stavimo peći. Kada je biskvit pečen, torta je gotova. Poanta je u tome da se to odmah okrene, jer donji dio je glavni dio i on mora biti karamelizirani šećer, a moraju se vidjeti i orasi i jabuke. Taj kolač pripremao se u mojoj obitelji, znala ga je pripremati i moja svekrva, a recept sam našla u knjizi koju mi je posudila kolegica i rekla sam prije odlaska na “Babičine kolače“ – taj i nijedan drugi. Moj me instinkt nije prevario“, rekla je baka Zdenkica.

Ovogodišnje dobitnice triju lenti “Naj zagorske babice” izabrao je tročlani žiri gastronomskih znalaca kojim je predsjedao Branko Čukelj, direktor hrane i pića u hotelu Sheraton, inače i dopredsjednik Hrvatskog kuharskog saveza, Božica Brkan, glavna urednica internetskog portala Oblizeki te Marko Živaljić, vlasnik seoskog gospodarstva Majsecov mlin i predsjednik Kuharskog saveza Krapinsko – zagorske županije. Rekli su kako su u odabiru najboljih razlike bile male, ali uz izgled i okus kolača, presuđivali su i izbor autohtonih zagorskih namirnica te starinska tradicijska priprema. Na manifestaciji su bili i gosti iz Solina, Udruga Solinjani te KUD veterana Salona koji su tom prilikom predstavili kulturu, tradiciju i običaje svog kraja. Sve goste pozdravili su i gradonačelnik Donje Stubice Juraj Srebačić, zamjenica župana KZŽ Jasna Petek te predsjednica Županijske skupštine Vlasta Hubicki a nagrade su uz njih uručivali i zamjenik župana KZŽ za gospodarstvo Anđelko Ferek – Jambrek te saborski zastupnici Marija Puh, Marko Vešligaj i Žarko Tušek.   

U dvorani u Donjoj Stubici a  i izvan nje, na štandovima su se predstavili i mnogi zagorski OPG-ovi sa svojim delicijama – suhomesnatim proizvodima, sirevima, medom, vinima, likerima i tradicijskim suvenirima. U programu su nastupili članovi KUD-ova   Stubica iz Donje Stubice i Matija Gubec  iz Gornje Stubice sa svojom tamburaškom i folklornom sekcijom i ženskim vokalnim skupinama.

Fotogalerija


Zadnja promjena: 20.3.2017 | Prikazano 2128 puta
Područja
Gospodarstvo
Poljoprivreda i šumarstvo
Promet i komunalna infrastruktura
Obrazovanje, kultura, šport i tehnička kultura
EU fondovi, eurointegracije, međunarodna i regionalna suradnja
Zdravstvo, socijalna skrb,
udruge i mladi
Prostorno uređenje, gradnja i zaštita okoliša
Energetska učinkovitost
Financije, proračun i javna nabava
Turizam
Ostalo
rujan 2017
poutsrčepesune
28293031
1
  • KZŽ za projekt „Baltazar 4“ dobila 10 milijuna kuna
  • Javni natječaj za prijam u službu vježbenika (UO za gosp., poljo., promet...)
  • Pismo župana Kolara povodom početka nove školske godine
  • Novi korisnici Poslovno-tehnološkog inkubatora u Bračaku
  • Župan Kolar posjetio Grad Oroslavje
  • Poziv na javnu raspravu o nacrtu prijedloga "Regionalnog programa za mlade KZŽ 3.0"
  • 2
  • Obilježena 25. obljetnica smrti Božidara Brumena
  • S emitiranjem počeo Zagorski radio
  • 3
    4
  • Novi natječaj Saveza Alpe-Jadran
  • Otvoren 52. Tjedan kajkavske kulture
  • Učenici PŠ Martinišće dobili najljepši poklon za prvi dan nove školske godine
  • Branitelji iz Zaboka u posjeti Vukovaru i Jarmini
  • Održan 9. Memorijal Marko Piljek
  • Djelatnici LAG-ova iz cijele Hrvatske na radionici u Jezerčici
  • 5
    6
  • Još jedan peti porod u bolnici u Bračaku
  • Javni poziv za uvid u spis predmeta (HEP, izgradnja spojnog voda)
  • Znanstveni skup o kajkavskom jeziku i predstavljanje enciklopedije Hrvatskog zagorja
  • Održan Recital dječjeg kajkavskog stvaralaštva i otvorena dječja likovna izložba
  • Najbolji maturanti na državnoj maturi Timon Spiegl i Valentina Meglić na prijmu kod župana Kolara
  • 7
  • Potpisana Povelja o suradnji u razvoju kontinentalnog turizma
  • Poslovni susreti Krapinsko – zagorske i Istarske županije
  • U Krapini otvoren muzej oldtimera
  • Održan Recital kajkavske poezije
  • Kajkavsko blago iz Zavičajne zbirke – izložba GK Krapina
  • Državni stručni skup edukacijskih rehabilitatora u Krapinskim Toplicama
  • 8
  • U Krapini održan susret službi sustava civilne zaštite RH i Slovenije
  • Otvoren jubilarni, 25. Zagorski gospodarski zbor
  • 32. izdanje Malog Kaja
  • Otvorena 5. likovna kolonija „Željko Pavić“
  • 910
    11
  • Župan Kolar i premijer Plenković posjetili Zagorski gospodarski zbor
  • Poziv na uvid u spis (HŽ infrastruktura, rekon. željezničkog mosta)
  • Održan okrugli stol o ženama u poduzetništvu
  • Dodijeljene majstorske diplome
  • Otvorena obnovljena dvorana OŠ Bedekovčina
  • Obnovljeno sportsko igralište PŠ Novi Golubovec
  • Petak i subota u Krapini bili u znaku kajkavskih popevki
  • II. Izložba pasa mješanaca u Stubičkim Toplicama
  • U Plaviću održani 13. Susreti na mostu
  • 12
  • 28,7% manje nezaposlenih u odnosu na kolovoz 2016.
  • OŠ Konjščina – u novu školsku godinu sa 332 garderobna ormarića
  • Otvoren 50. međunarodni sajam obrtništva i poduzetništva u Celju
  • Bajka na dlanu predstavljena na Streetlife Festivalu u Münchenu
  • Otvorena izložba Mladi, a tako ravnopravni
  • 13
  • Savjetovanje sa zainteresiranom javnošću - Operativni plan razvoja cikloturizma do 2020.
  • Poziv na uvid u spis (Zagorski vodovod, kanalizacijska mreža)
  • Delegacija iz Kosova u radnom posjetu Krapinsko-zagorskoj županiji
  • Župan Kolar posjetio majke koje su rodile peto i sedmo dijete
  • 14
  • "Chtef" Zagorski chef - javni poziv za podnošenje prijava
  • Predstavljeno novo brendiranje općine Sv. Križ Začretje
  • Obilježen Dan Općine Sv. Križ Začretje
  • Prijem za zagorske vatrogasce koji su sudjelovali u gašenju požara velikih razmjera na Jadranu
  • Poziv na uvid u spis (Tihomir Cesarec)
  • 15
  • KZŽ posjetio glavni tajnik Saveza Alpe Jadran
  • Bajka na dlanu predstavljena na međunarodnom sajmu u Celju
  • Župan Kolar reagirao na molbu za pomoć zadarskog kolege Longina
  • 1617
    18
  • Osmo izdanje manifestacije „100% zagorsko“ u Zagrebu
  • Počelo 47. „Branje grojzdja“ u Pregradi
  • Održan V. Kup branitelja Krapinsko – zagorske županijeu lovu ribe udicom na plovak
  • Pametna klupa u Pregradi
  • U Bedekovčini održan 9. Skok u jesen
  • 19
  • Program pripreme lokalnih razvojnih projekata prihvatljivih za financiranje iz ESI fondova
  • Lucija Strugar iz ŠUDIGA, autorica najboljeg filma na 22. Filmskoj reviji mladeži
  • Coffee chat Mogućnosti za startup-ove - jučer, danas, sutra?
  • 20
  • Četvrti stanar u Poslovno – tehnološkom inkubatoru
  • Kroz projekt Ptiček prošla i 10. generacija mladih čuvara prirode
  • Zagorska "knjiga nad knjigama" predstavljena i u Pregradi
  • Peto dijete obitelji Markotić
  • U Zagorskim Selima o Statusu žena u ruralnim područjima Hrvatske
  • 21
    „Tvornica pića društvenog života“
    22
  • U Pregradi odigrana utakmica reprezentacije hrvatskih svećenika i veterana NK Pregrada
  • Župan Kolar održao sastanak sa gradonačelnicima i načelnicima
  • Predstavljen projekt „Inovativni učitelj – kreativna škola – motivirani učenik“
  • Poziv na prethodnu provjeru znanja i sposobnosti
  • Udruga distrofičara Krapina obilježila Europski tjedan mobilnosti
  • Nacionalni dan borbe protiv nasilja nad ženama
  • Informatička oprema u sklopu Projekta poboljšanja pristupa PZZ-i u DZKZŽ-e
  • Nastavljen Program prometne kulture za najmlađe
  • XVI. Ocjenjivanje i izložba meda - javni poziv
  • 2324
    25
  • Ocjena prihvatljivosti zahvata na ekološku mrežu - Izgradnja stambene zgrade u Donjoj Podgori
  • Prvo izdanje festivala „Vinskih popevki i napitnica“
  • Financiranje krčenja vinograda zaraženih zlatnom žuticom
  • 20. „Pregradske dječje berbarije“
  • Povorkom beračica i berača završilo 47. Branje grojzdja
  • Održana humanitarna utrka „Za Danijelove noge“
  • Izložbom u zlatarskoj Galeriji počeli Dani kajkavske riječi 2017.
  • 26272829301
    2345678
    Gradovi / općine
    visitzagorje.hr Otvoreni proračun Elektronička kontaktna točka Službeni glasnik Online prijave na natječaje Županijska skupština Poslovne zone Turistička zajednica Krapinsko-zagorske županije Babičini kolači Regionalni program za mlade KZŽ 3.0 Savjetovanje Dobitnici županijskih priznanja Projekt Zalogajček Projekt Baltazar Program podrške darovitoj djeci Palijativna skrb Autobusni prijevoz EU financirani projekti Udomiteljstvo u Krapinsko-zagorskoj županiji Gospodarsko-socijalno vijeće HOMER Partnerstvo za razvoj Savjet mladih Krapinsko-zagorske županije Partnersko vijeće KZŽ Učenička natjecanja eEnviper - okolišne dozvole za 21. stoljeće Županijsko povjerenstvo za ravnopravnost spolova Osoba za nepravilnosti Savjet za razvoj civilnog društva
    Krapinsko - zagorski aerodrom, Krapina - Zagorje airport, Gubaševo, Zabok Video studio IN, Krapina, Doliće, Vladimir Ovčarić Air Mill, Best, Mobile Game, iOS, Android, Addictive, One tap, recommended