Kontakt  | Privatnost  
Bajka na dlanu
HyperLink
Sva područja
Kontakt
Autobusni vozni red
Naselje polaska:
123...
 Vi ste ovdje: Home
Ispis stranice Komentirajte stranicu Dodajte u favorite / zabilješke
Novosti 30.7.2019
Poljoprivreda i šumarstvoTurizam

Odobrena nacionalna zaštita ZAGORSKIH ŠTRUKLI / ŠTRUKLJI

U prostorima tvrtke ZMH Horvat d.o.o. u Konjščini je u ponedjeljak, 29. srpnja 2019. godine, održana konferencija za novinare na temu prijelazne nacionalne zaštite ZAGORSKIH ŠTRUKLI / ZAGORSKIH ŠTRUKLJI

Konferencija za novinare je održana nakon što je Ministarstvo poljoprivrede, na zahtjev udruge Tradicija Zagorja, odobrilo prijelaznu nacionalnu zaštitu naziva ZAGORSKI ŠTRUKLI / ZAGORSKI ŠTRUKLJU - zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla.

Župan Željko Kolar istaknuo je kako nacionalna zaštita otvara put prema onoj europskoj. „Bit ćemo prva regija u Europi koja će imati europsku zaštitu glavnog jela, priloga i deserta. Čim dobijemo tu zaštitu, na svim službenim ulazima u Krapinsko – zagorsku županiju stajat će veliki plakati koji će obavještavati sve turiste da ulaze u regiju u kojoj su ovi proizvodi zaštićeni, kako bi ih motivirali da stanu i da u našim restoranima probaju jedan takav ručak. Zagorski štrukli su poznati u svijetu na desetke godina i rijetkost je da kad bilo koji predsjednik strane države, premijer ili princ dolazi u Hrvatsku, da na meniju nisu servirani zagorski štrukli“ – poručio je župan Kolar.

 „Pozivam sve naše ugostitelje i hotelijere da prionu certificiranju jer sada imamo recept koji je zaštićen, i sa velikim udjelom ručnog rada i svim omjerima sastojaka. Od dobivanja certifikacije mi ne promoviramo samo naš najljepši frtalj svijeta – Krapinsko-zagorsku županiju, već sa svojim proizvodom promoviramo i čitavu Hrvatsku“ – rekla je predsjednica Županijske skupštine Vlasta Hubicki te čestitala Udruzi tradiciji Zagorja, kao i tvrtki ZMH Horvat koja smrznute zagorske štrukle za tržište već radi po recepturi, koja će nakon prijelazne nacionalne zaštite biti certificirani proizvod.

Predsjednik Udruge Tradicija Zagorja Matija Gulija naglasio je kako je zaštićen postupak izrade zagorskih štruklji – „Ručni rad koji je specifičan samo kod nas i prenosi se u zagorskim domaćinstvima i hižama  iz koljena na koljeno, njegova receptura, a isto tako zagorski štruklji zaštićeni su kao svježi proizvod u prodaji, kao pečeni i smrznuti, u čemu su se usuglasili  i ujedinili u zajedničkoj recepturi svi članovi Udruge“ – rekao je predsjednik Udruge Tradicija Zagorja i zahvalio svima koji su pomogli u postupku dobivanja zaštite, dok je njegov zamjenik te ujedno predsjednik Ceha ugostitelja Obrtničke komore Krapinsko-zagorske županije Ivan Đurkin Benkotić naglasio kako su zagorski štrukli jedno kulturno nematerijalno dobro i jedan nezobilazan ambasador kvalitete i tradicije u turizmu Krapinsko-zagorske županije.  „Na prezentaciji i promociji ovog proizvoda radi se dugi niz godina, a cilj je goste dovesti u naše hotele, restorane i obiteljska gospodarstva i uvjeriti ih u kvalitetu tog proizvoda“ – rekao je Đurkin Benkotić.

Ivana Horvat iz tvrtke ZMH Horvat, tvrtke pobjednice ovogodišnje Štruklijade – izbora najboljih zagorskih štrukli osvrnula se i na smrznute zagorske štrukle koje proizvodi ova tvrtka, pobjednica ovogodišnje Štruklijade – izbora najboljih zagorskih štrukli.“Proizvodimo smrznute zagorske štrukle usklađene s recepturom i vidimo veliki potencijal prilikom pozicioniranja na tržištu. Ti štrukli su unutar mjesec dana na policama diljem maloprodajnih lanaca, te smo izuzetno ponosni što taj proizvod možemo prenijeti i do ostatka Hrvatske, a nadam se uskoro i van nje“ – rekla je Ivana Horvat.


Zadnja promjena: 30.7.2019 | Prikazano 532 puta
Područja
Gospodarstvo
Poljoprivreda i šumarstvo
Promet i komunalna infrastruktura
Obrazovanje, kultura, šport i tehnička kultura
EU fondovi, eurointegracije, međunarodna i regionalna suradnja
Zdravstvo, socijalna skrb,
udruge i mladi
Prostorno uređenje, gradnja i zaštita okoliša
Energetska učinkovitost
Financije i proračun
Turizam
Ostalo
kolovoz 2019
poutsrčepesune
293031
1
Javni poziv za uvid u spis predmeta (Antun Novak)
234
5
6
  • Javni poziv za uvid u spis predmeta (Luka Grabušić)
  • Radovi na obnovi Osnovne škole Mače - II. faza
  • 7
    8
  • Javni poziv - izdavanje građevinske dozvole - Robert Črnjević
  • Okolišna dozvola odlagalište „Gorjak“
  • 9
  • Javni poziv - utvrđivanje građevne čestice - Ivan Pečić
  • Javni poziv - izdavanje građevinske dozvole - MDK GRAĐEVINAR d.o.o.
  • 1011
    12
  • Javni poziv - utvrđivanje građevne čestice - Darko Mlinarić
  • Javni poziv - utvrđivanje građevne čestice - Željko Korman
  • Javni poziv - izdavanje lokacijske dozvole - Hrvatske vode
  • Ocjena o potrebi procjene utjecaja na okoliš uređenja vodotoka Krapinica
  • 131415161718
    19
    Savjetovanje - Strategija razvoja palijativne skrbi
    20
    Javni poziv - izdavanje građevinske dozvole - Vedrana i Tihomir Hren
    2122
    23
  • Javni poziv za uvid u spis predmeta (Općina Hrašćina, nerazvrstana cesta)
  • Iskazivanje interesa za ulaganje u modernizaciju i povećanje konkurentnosti
  • 2425
    26
    Javni poziv za uvid u spis predmeta (Andrija Valjavec)
    27
  • Javni poziv za uvid u spis predmeta (Zvonko Jutriša)
  • Javni poziv za uvid u spis predmeta (Saša Kovačec)
  • Upis učenika u 1. razred srednje škole u šk. god. 2019/2020
  • 28
    29
    Javni poziv - pomoćnici u nastavi za školsku godinu 2019/2020
    30
    Javni poziv za uvid u spis predmeta (HEP, spojni vod, Bedekovčina)
    311
    2345678
    Gradovi / općine
    visitzagorje.hr EU projekti Otvoreni proračun Elektronička kontaktna točka Službeni glasnik Online prijave na natječaje Županijska skupština Poslovne zone Turistička zajednica Krapinsko-zagorske županije Babičini kolači Regionalni program za mlade KZŽ 3.0 Savjetovanje Dobitnici županijskih priznanja Projekt Zalogajček Projekt Baltazar Program podrške darovitoj djeci Palijativna skrb Autobusni prijevoz EU financirani projekti - Energetska obnova škola Udomiteljstvo u Krapinsko-zagorskoj županiji Gospodarsko-socijalno vijeće HOMER Partnerstvo za razvoj Savjet mladih Krapinsko-zagorske županije Partnersko vijeće KZŽ Učenička natjecanja eEnviper - okolišne dozvole za 21. stoljeće Županijsko povjerenstvo za ravnopravnost spolova Cesi - Centar za edukaciju, savjetovanje i istraživanje Osoba za nepravilnosti Savjet za razvoj civilnog društva Antikorupcijsko povjerenstvo Povjerenstvo za zaštitu prava pacijenata
    Krapinsko - zagorski aerodrom, Krapina - Zagorje airport, Gubaševo, Zabok Video studio IN, Krapina, Doliće, Vladimir Ovčarić Air Mill, Best, Mobile Game, iOS, Android, Addictive, One tap, recommended