Nastavak projekta „Zaštita i revitalizacija autohtonih sorti vinove loze“
Ugovor o provedbi treće faze projekta potpisan je u četvrtak, 15. prosinca 2016. godine u Vinoteci „Kapljica“ u Sv. Križu Začretju. Ugovor je potpisan između Krapinsko-zagorske županije, Agronomskog fakulteta i tvrtke Trgocentar. Cilj ovog projekta je sustavna znanstvena i stručna evaluacija autohtonih sorti vinove loze Hrvatskog zagorja na temelju kojeg će se osigurati njihovo očuvanje i potpuna gospodarska revitalizacija. Prva faza započela je u jesen 2006. godine i trajala je do ljeta 2011. godine, druga faza započela je u jesen 2011. godine i trajala je do ljeta 2016. godine. Treća faza započet će u proljeće 2017. godine i trajat će do proljeća 2022. godine. Treća faza projekta ima za zadatak utvrditi najbolja tehnološka rješenja za gospodarski najisplativije sorte, ali i ima cilj zainteresirati proizvođače da se počnu baviti uzgojem autohtonih sorti.
Župan Krapinsko-zagorske županije Željko Kolar rekao je nakon potpisivanja ugovora: „Ovaj projekt zapravo predstavlja jedan kontinuitet koji je započeo još 2006. godine, za čiju će provedbu Krapinsko-zagorska županija izdvojiti ukupno milijun i 105 tisuća kuna; prve dvije faze stajale su 749.375,00 kuna, dok ćemo za treću fazu izdvojiti 356.250,00 kuna. U bližoj budućnosti želimo da naši restorani i hoteli nude autohtone domaće sorte vinove loze. Baš kao što u gastronomskom dijelu priče imamo u ponudi domaću puricu s mlincima i štrukle, tako u eno dijelu želimo imati autohtonu priču, što će stranim i domaćim turistima koji dolaze na područje Krapinsko-zagorske županije zasigurno biti interesantno“, rekao je župan Kolar.
Prodekanica na Agronomskom fakultetu Jasminka Karoglan Kontić je istaknula: „Zahvalni smo Krapinsko-zagorskoj županiji što je prepoznala važnost ovakvih projekata i što je popunila prazninu koju je zapravo trebala popuniti državna vlast, zbog činjenice da se ovim projektom štiti nešto što smatramo nacionalnim i prirodnim bogatstvom“, rekla je prodekanica Karoglan Kontić.
Kratku prezentaciju prvih dviju faza projekta održao je profesor na Agronomskom fakultetu Edi Maletić, koji je istaknuo da je projekt počeo 2006. godine te da su dosad napravljeni veliki koraci u zašiti autohtonih sorti vinove loze. „Sada ulazimo u najljepši dio cijele ove priče koja je počela 2006. godine. Naime, u trećoj fazi projekta, želimo kroz vina koja su nastala od autohtonih sorti vinove loze pokazati da smo bili u pravu, da su one bile neopravdano zapostavljene“, rekao je profesor Maletić. Okupljenima se obratio i direktor Trgocentra Darko Bratković, koji je rekao da je Trgocentar prepoznao važnost projekta te je istaknuo zadovoljstvo činjenicom da će se baš u njihovim poljo apotekama moći kupiti sadnice autohtonih zagorskih sorata. U neformalnom dijelu događanja bila je održana degustacija na kojoj su se mogla kušati vina koja su dobivena od autohtonih sorti vinove loze. Među uzvanicima bili su i zamjenik župana Krapinsko-zagorske županije Anđelko Ferek-Jambrek i načelnik Općine Sv. Križ Začretje Marko Kos.
