U gastro ponudu dvorca Mihanović uvršteni Babičini kolači
Datum objave: 31. ožujka 2009.
Sonja Borovčak županica Krapinsko-zagorska županije danas je u Dvorcu Mihanović u Tuheljskim Toplicama predstavila treće izdanje brošure »Babičini kolači«. U izdanju »Babičini kolači 2009« koja će se moći nabaviti u knjižarama diljem Hrvatske nalazi se 29 recepata starinskih kolača, strepa i pogača predstavljenih na istoimenoj županijskoj manifestaciji u veljači ove godine u Svetom Križu Začretju.
– Izdavanjem ove brošure Županija nastavlja poticati tradiciju, kulturu i život žena posebno baka, koje su oduvijek imale posebnu važnost u životu zagorskih obitelji – rekla je županica. Dodala je da se na taj način ujedno promiče, kultura i tradicija Hrvatskog zagorja. U suradnji sa Županijom Terme Tuhelj su napravile izbor iz tri zbirke starih tradicijskih kolača Hrvatskog zagorja, čiji recepti su očuvani obiteljskim prijenosom znanja i županijskim projektom. Ponuda se odlično uklapa u jelovnik restorana Dvorac Mihanović u kojem već postoji izbor tzv. dvorskih i zagorskih jela, pripremanih po recepturama prošlih vremena. Kolači će se pripremati iz kvalitetnih namirnica lokalnih i domaćih proizvođača. Na taj način će projekt „Babičini kolači“ dobiti komercijalnu vrijednost i upotrebu, a Terme Tuhelj novu svježinu zagorske slastičarske tradicije.