Kontakt  | Privatnost  
Bajka na dlanu
HyperLink
Sva područja
Kontakt
Autobusni vozni red
Naselje polaska:
123...
 Vi ste ovdje: Home
Ispis stranice Komentirajte stranicu Dodajte u favorite / zabilješke
Novosti 16.10.2018
Ostalo

ODRŽAN 7. INTERSLAST

U utorak, 16. listopada 2018. godine u Termama Tuhelj održan je 7. Interslast, međunarodni kongres slastičarstva, sladoledarstva i konditorstva.

Prijavilo se 70 ekipa (s ukupno 120 raznih slastičarskih, natjecateljskih uradaka) iz Francuske, Velike Britanije, Italije, Paname, Slovenije, Njemačke, Turske i Hrvatske, koje su se natjecale u spravljanju izvornih, hrvatskih savijača u pet kategorija, među kojima su i zagorski štrukli. U sklopu kongresa održano je i natjecanje slastičara Pastry CUP of Croatia te natjecanje srednjih slastičarskih škola s područja Alpe Jadran i zemalja bivše Jugoslavije. Ovogodišnji Interslast na neki način je bio u znaku zagorskih štrukli, pa su sudionice tradicionalne manifestacije Krapinsko – zagorske županije Babični kolači imale radionicu i degustaciju ove izvorne delicije. Posebno je bilo zanimljivo kušati izvorne slastice inozemnih slastičara, pa su primjerice panamski sudionici predstavili cocadas i golleriu, britanski sudionici engleske kolače iz 18. stoljeća, lemon drizzle cake, a gosti su mogli kušati i francuske eklere te  brojne druge slastice. Interslast je otvorio župan Željko Kolar, a otvorenju je nazočio i župan Koprivničko - križevačke županije Darko Koren.

 

POGLEDAJTE DIO ATMOSFERE NA SLJEDEĆIM LINKOVIMA:

 

- LINK NA VIDEO: https://instagram.com/p/Bo_UAX3lWCo/

- LINK NA VIDEO - IZRADA ŠTRUKLI: https://instagram.com/p/Bo_t5_lF0nQ/

 

 

REZULTATI

 

PASTRY CUP OF CROATIA INTERNACIONALNO NATJECANJE SENIORA

  1. Marina Glavač - Bistra
  2. Ivan Prigorac Knezić – Dubrava Vrbovečka
  3. Sara Hostnik – Mercator Ljubljana

 

ARTSLAST – INTERNACIONALNO NATJECANJE UČENIKA SREDNJIH ŠKOLA (PobjedniK odlazi na svjetsko natjecanje SIGEP u Italiju 2019. godine)

  1. Tea Pokos  oš e. Kumičića Rovinj
  2. Ines Merklin – Izobraževalni Ceneter Piramida Mairobor
  3. Helena Obolnar – Bic Biotehniški Izobraževalni Center Ljubljana

 

(U žiriju su bili Dragica Lukin, predsjednica Saveza slastičara Hrvatske, Miroslav Dolovčak predsjednik Sekcije ocjenjivača Hrvatskog kuharskog saveza i Stjepan Vincek, slastičar iz Zagreba)

 

Donosimo i pregled rezultata koje su ostvarili predstavnici s područja Krapinsko – zagorske županije.

 

ŠTRUFEST  MLADI JUNIORI

IV. KATEGORIJA ZAGORSKI ŠTRUKLJI

  1. Valentina Trčak Srednja Škola Zabok
  2. Štefica Kukolja
  3. Lucija Ravlić Srednja Škola Pregrada

 

U žiriju su bili Dražen Đurišević direktor Odjela za promocije Podravka d.d., Marina Paleka Podravka i Ivan Borovac predsjednik Udruge kuhara Karlovačke županije koja djeluje pri Hrvatskom kuharskom savezu

 

ŠTRUFEST  SENIORI

Kod III. kategorije makovnjače orehnjače prvo mjesto je osvojila Štefica Filipaj, Krapinske Toplice

Kod II. kategorije lisnato tijesto s orašastim plodovima I. mjesto osvojila je Lucija Mezdić Terme Jezerčica

Kod V. kategorije štrukli s raznim nadjevima I. mjesto je osvojila je Lucija Mezdić Terme Jezerčica

Kod kategorije IV. zagorski štrukli III. mjesto je osvojila Lucija Mezdić Terme Jezerčica

 

U žiriju su bili: Štefica Gulija, Branko Ognjenović i Branko Žufika, akademik kulinarstva

Fotogalerija


Zadnja promjena: 17.10.2018 | Prikazano 1273 puta
Područja
Gospodarstvo
Poljoprivreda i šumarstvo
Promet i komunalna infrastruktura
Obrazovanje, kultura, šport i tehnička kultura
EU fondovi, eurointegracije, međunarodna i regionalna suradnja
Zdravstvo, socijalna skrb,
udruge i mladi
Prostorno uređenje, gradnja i zaštita okoliša
Energetska učinkovitost
Financije i proračun
Turizam
Ostalo
ožujak 2019
poutsrčepesune
25262728123
4
Prezentacija deficitarnih zanimanja
5678910
11
  • TJEDAN EU FONDOVA U KZŽ
  • Promocija mog poljoprivrednog proizvoda - besplatna edukacija
  • 12131415
    16
    HUMANITARNA NOGOMETNA UTAKMICA ZA DANIELA PLAŠĆA
    17
    181920
    21
    Besplatna edukativna radionica: "I ja koristim e-alate"
    222324
    25262728293031
    1234567
    Gradovi / općine
    visitzagorje.hr EU projekti Otvoreni proračun Elektronička kontaktna točka Službeni glasnik Online prijave na natječaje Županijska skupština Poslovne zone Turistička zajednica Krapinsko-zagorske županije Babičini kolači Regionalni program za mlade KZŽ 3.0 Savjetovanje Dobitnici županijskih priznanja Projekt Zalogajček Projekt Baltazar Program podrške darovitoj djeci Palijativna skrb Autobusni prijevoz EU financirani projekti - Energetska obnova škola Udomiteljstvo u Krapinsko-zagorskoj županiji Gospodarsko-socijalno vijeće HOMER Partnerstvo za razvoj Savjet mladih Krapinsko-zagorske županije Partnersko vijeće KZŽ Učenička natjecanja eEnviper - okolišne dozvole za 21. stoljeće Županijsko povjerenstvo za ravnopravnost spolova Osoba za nepravilnosti Savjet za razvoj civilnog društva Antikorupcijsko povjerenstvo Povjerenstvo za zaštitu prava pacijenata
    Krapinsko - zagorski aerodrom, Krapina - Zagorje airport, Gubaševo, Zabok Video studio IN, Krapina, Doliće, Vladimir Ovčarić Air Mill, Best, Mobile Game, iOS, Android, Addictive, One tap, recommended