11. sajamska priredba Proizvodi Hrvatskog sela
11. sajamska priredba Proizvodi Hrvatskog sela ove se godine održala od 30.03. – 01.04.2012. godine na jezeru Bundek.
Manifestacija se održala pod pokroviteljstvom gradonačelnika Grada Zagreba gospodina Milana Bandića, te svečano otvaranje sajma je bilo 30. ožujka 2012. godine u 12:30 sati gdje su sve izlagače i posjetitelje pozdravili prof.dr.sc. Damir Kovačić, Luka Čuljak, pomoćnik ministra poljoprivrede, te gradonačelnik grada Zagreba Milan Bandić.
Organizatori sajma su udruga Klaster Proizvodi hrvatskog sela i tvrtka Agrarno savjetovanje d.o.o.
Svrha održavanja ove priredbe je povećanje konkurentnosti proizvoda hrvatskog sela i povećanje osjetljivosti društva za probleme hrvatskog sela.
Temeljni ciljevi ove priredbe su promocija i prodaja proizvoda hrvatskog sela, te opskrba potrošača s visoko kvalitetnim poljoprivredno-prehrambenim proizvodima do kojih teže dolaze. Također pomoć u očuvanju kulture i tradicije hrvatskog sela.
S ciljem povećanja konkurentnosti i promocije proizvoda Hrvatskog zagorja Krapinsko-zagorska županija i ove godine se uključila u priredbu PROIZVODI HRVATSKOG SELA, te samim tim osigurala izložbeno-prodajni prostor i sve ostale tehničke preduvjete za prezentaciju i prodaju proizvoda za sve izlagače s područja Krapinsko-zagorske županije.
Iz Krapinsko-zagorske županije je bilo prijavljeno ukupno 25 izlagača. 30.03.2012. od 11.00 – 19.00 sati prema programu je bila izložba tradicijskih slastica gdje se Krapinsko-zagorska županija predstavila u glavnom šatoru ispred pozornice sa receptima i kolačima s jedinstvene manifestacije „Babičini kolači“. Tu su se također mogli kušati kolači sa prošlogodišnje manifestacije uključujući i pobjednički kolač „Jutarnjica“. Od 16.00 – 17.00 sati održao se Okrugli stol „Tradicijske slastice“ gdje je u ime Krapinsko-zagorske županije sudjelovala zamjenica župana Sonja Borovčak.
Na samom Sajmu, Ministarstvo poljoprivrede je imalo svoj štand na kojem se održavala promocija autohtonih hrvatskih proizvoda – s oznakom izvornosti: Varaždinsko zelje i Istarski pršut, te s oznakom zemljopisnog podrijetla: Lički krumpir, Meso zagorskog purana i Poljički soparnik.
Održavanje 11. sajama PROIZVODI HRVATSKOG SELA posebice je važno jer u vrijeme gospodarske krize pomaže se manjim i srednjim seljačkim gospodarstvima i obrtnicima da održe proizvodnju i sačuvaju posao.