5. Izložba bučinog ulja Sjeverozapadne hrvatske
Na ocjenjivanje je pristiglo 25 uzoraka nerafiniranog bučnog ulja proizvedenog na tradicionalnim postupkom (uz prženje) te osam uzoraka hladno prešanih bučnih ulja. Iz Krapinsko – zagorske županije prijavila su se četiri izlagača – OPG Marije Sedak iz Mača, OPG Danijela Sinkovića iz Bedekovčine, OPG Darinke Gorup iz Poznanovca i OPG Mladena Cesarca iz Oroslavja.
“Bučino ulje sve više dobiva potvrdu povoljnih učinaka na zdravlje i vitalnost ljudskog organizma i zasluženo mjesto na stolovima ljubitelja dobre hrane, a s porastom potražnje za ovom vrijednom namirnicom sve više poljoprivrednika u njoj vidi šansu i za svoj gospodarski razvoj“- istaknuto je na izložbi zamjenik župana Anđelko Ferek Jambrek.
Inače, Zagorci su se pokazali kao dobri proizvođači bučinog ulja, pa su tako u kategoriji postupka toplog prešanja OPG-i Sedak, Sinković i Gorup osvojili srebrne medalje, dok je OPG-u Mladena Cesarca uručeno priznanje. U kategoriji hladnog prešanja OPG Cesarec osvojio je brončanu medalju, dok je priznanje uručeno OPG-u Danijela Sinkovića.
