Završena edukacija – Proizvođač rakija i drugih domaćih aromatiziranih pića

U ponedjeljak, 21. svibnja 2012. godine je u Srednjoj školi Bedekovčina uručenjem Uvjerenja o osposobljavanju uspješno završen još jedan obrazovni program za zanimanje proizvođača rakija i drugih domaćih aromatiziranih pića.

Program osposobljavanja i usavršavanja sufinancirala je, te organizirala Krapinsko-zagorska županija u suradnji sa Zagorskom razvojnom agencijom.

Osposobljavanje za proizvođača rakija i drugih domaćih aromatiziranih pića provodilo je Učilište za obrazovanje odraslih, APIS iz Velike Gorice.

Edukaciju za proizvođača rakija i drugih domaćih aromatiziranih pića završio je dvadeset i jedan polaznik u trajanju od 120 nastavnih sati.

Polaznici su ovim tečajem osposobljeni za stručno i sigurno obavljanje zadaća u pripremi potrebnih sirovina za proizvodnju, te proizvoditi autohtona i aromatizirana pića po tradicionalnim recepturama uz primjenu suvremenih metoda zaštite i higijene na radu.

Anđelko Ferek-Jambrek, zamjenik župana za gospodarstvo, pohvalio je polaznike te im čestitao na uspješno položenom završnom ispitu. Krapinsko-zagorska županija prepoznala je značaj provedbe edukacija zagorskih poljoprivrednih proizvođača kako bi se ovdašnji proizvođači prilagodili propisima i standardima Europske unije. Vrlo je bitna važnost udruživanja samih proizvođača kako bi oni mogli odolijevati svim zahtjevima strogog tržišta, istaknuo je zamjenik župana.

Uručivanju uvjerenja polaznicima prisustvovali su: Anđelko Ferek-Jambrek, zamjenik župana za gospodarstvo, Snježana Murr Huljak, v.d. pročelnika Upravnog odjela za poljoprivredu KZŽ, Sanja Remeta Končevski, stručni suradnik u Zagorskoj razvojnoj agenciji te Dario Frangen, ravnatelj učilišta APIS.

Uvjerenje o osposobljenosti za proizvođača rakija i drugih domaćih aromatiziranih pića verificirano je od strane Ministarstva znanosti, obrazovanja i športa te se upisuje u radnu knjižicu.